Von Ende April bis Dezember weiden die Schafe auf den Wiesen gehalten. Für das Ablammen und für die Winterfütterung steht den Tieren ein großzügiger Offenstall zur Verfügung.

Die Lämmer werden erst Mitte April geboren und fallen so sprichwörtlich ins Gras. Sie verbringen das Jahr mit ihren Müttern auf der Weide und werden im Herbst mit 4-5 Monaten abgesetzt.